| Nome ricetta |
| Insalata Di Riso (4) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Riso |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Riso 150 G Tonno Sott'olio 50 G Funghetti 50 G Carciofini 50 G Olive Verdi Snocciolate 5 Filetti D'acciughe Sott'olio 20 G Capperi Succo Di Limone Olio D'oliva Pepe Sale |
| Preparazione |
| Lessare il riso, scolarlo al dente, sgranare i chicchi e versarlo in una terrina. Affettare i funghetti, i carciofini e le olive, tagliare a pezzetti le acciughe, sminuzzare il tonno e sciacquare i capperi. Unire tutti gli ingredienti al riso, condire con olio, succo di limone, sale e pepe. |
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