| Nome ricetta |
| Biscotti Di Novara |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farina |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Zucchero 250 G Farina 4 Uova 1 Tuorlo D'uovo Poco Burro Per La Placca Del Forno Farina Per La Placca Del Forno |
| Preparazione |
| Lavorare lo zucchero con le 4 uova e il tuorlo fino ad ottenere un composto spumoso, unire a cucchiai la farina continuando a mescolare. Con l'aiuto di una tasca da pasticciere disporre il composto in nastri lunghi circa 8 cm sulla placca da forno imburrata e infarinata. Far riposare 20', quindi passare in forno già caldo a 180 gradi fino a quando avranno preso una leggera doratura. |
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