| Nome ricetta |
| Bistecche Al Limone |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Filetto Di Manzo A Fette 50 G Prosciutto Crudo 20 G Funghi Secchi Prezzemolo 1 Limone Olio D'oliva Crostini Di Pane Sale Pepe |
| Preparazione |
| Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini. |
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