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Ricetta Arrosto Di Maiale All'arancia

Nome ricetta
Arrosto Di Maiale All'arancia
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Maiale
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
10 Arance
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
1 Cucchiaino Strutto
1 Peperone Rosso
Sale
Zucchero
1500 G Dorso Di Maiale Disossato
Timo
Rosmarino
Menta
Pepe Di Caienna
30 G Burro
60 G Olive
1 Bicchierino Rum
250 G Riso
Preparazione
Per prima cosa preparate la salsa che vi servirÓ anche per inumidire l'arrosto. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e metteteli a dorare nell'olio e nello strutto. Dopo pochi minuti aggiungete il peperone rosso che avrete tritato finemente, la buccia g


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