| Nome ricetta |
| Bistecche Alla Greca |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Soia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Grecia. |
| Ingredienti |
| 4 Bistecche Di Soia 1 Cucchiaio Formaggio Grana 1 Pizzico Prezzemolo Tritato 1 Bicchiere Vino Bianco Burro Sale Pepe Brodo Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po' d'olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po' di brodo per ottenere una buona salsina. |
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