Nome ricetta |
Bocconcini Di Salmone Con Bacon |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Salmone |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
700 G Filetto Di Salmone 150 G Bacon A Fettine Salvia Burro Sale Pepe |
Preparazione |
Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia. Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Guardiolo Bianco DOC. |
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