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Ricetta Braciole Di Vitello Al Madera

Nome ricetta
Braciole Di Vitello Al Madera
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Braciole Di Vitello
60 G Margarina (o Burro)
1 Bicchiere Vino Madera
2 Cucchiai Brodo
Farina
Sale
Pepe
Preparazione
Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate. Farle dorare e bagnarle con il madera che si dovrÓ far evaporare completamente.


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