| Nome ricetta |
| Branzino Al Finocchietto |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Branzino |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Branzino 1 Ciuffo Finocchietto Selvatico Scorza D'arancia 1 Spicchio Aglio 3 Scalogni 4 Cl Vino Bianco Secco 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Bianco |
| Preparazione |
| Eviscerate il branzino aprendolo con un taglio dalle branchie alla cavità anale; squamatelo, lavatelo, asciugatelo tamponando con della carta assorbente da cucina, salatelo dentro e fuori, cospargetelo con una generosa macinata di pepe. Tritate un grosso |
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