Nome ricetta |
Branzino Con Gamberetti E Cozze |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Branzino |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Branzino Da 1000 G Salvia Rosmarino Basilico 2 Pomodori 1 Spicchio Aglio Vino Bianco Secco 1 Filo Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Pulite il branzino, salatelo e pepatelo internamente, incidetelo sul dorso. Sistematelo su un foglio di carta da forno, copritelo con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti. |
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