| Nome ricetta |
| Cannolicchi Verdi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Piselli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Cannolicchi 350 G Piselli 25 G Burro 25 G Pancetta 1 Cipolla 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Bicchiere Vino Sale Pepe |
| Preparazione |
| Far appassire in olio e burro la cipolla e la pancetta tritate, versare il vino, farlo evaporare, unire i piselli scongelati, salare e far cuocere. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, farla insaporire con i piselli, cospargere di parmigiano e pepe e servire. |
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