| Nome ricetta |
| Carciofi Dadolati |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Carciofi 150 G Prosciutto Cotto (fette Da 150 G) 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Mestolo Brodo 2 Spicchi Aglio 1 Limone 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Private i carciofi dei gambi, che terrete da parte, e delle foglie esterne più dure, tagliateli a metà altezza per eliminare le spine, quindi divideteli in due, rimuovete l'eventuale fieno e tagliateli ancora a metà. Mondate anche i gambi e riduceteli a p |
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