| Nome ricetta |
| Cartoccio Alla Marinara |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vongole |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Vongole Sgusciate E Cotte 400 G Filetti Di Nasello 1 Spicchio Aglio 200 G Pomodoro Basilico Prezzemolo 12 Olive Nere Snocciolate Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Rosolare l'aglio tritato in 2 cucchiai di olio, unire il pomodoro e cuocere per 5 minuti, salare pepare e unire le vongole e portare a cottura il sugo. Adagiare i filetti di pesce scongelati su carta di alluminio unta con olio, salare, pepare e distribuirvi il sugo, le olive, il prezzemolo e il basilico tritati. Irrorare con olio, chiudere il cartoccio e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 15 minuti. |
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