| Nome ricetta |
| Cernia Ai Fiori Di Zucca |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cernia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 60 minuti. |
| Ingredienti |
| 4 Filetti Di Cernia Di 150 G Ognuno 12 Fiori Di Zucca 2 Zucchine Novelle 1 Bustina Di Zafferano 30 G Burro 2 Spicchi Aglio 50 Cl Latte Sale Pepe |
| Preparazione |
| Spuntate e tagliate le zucchine a julienne con la mandolina (cioè a bastoncini). Appoggiate i filetti di pesce su un tagliere, salateli e pepateli a piacere, distribuitevi sopra parte delle zucchine preparate. Arrotolateli quindi su se stessi, in modo da |
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