Nome ricetta |
Cetrioli Alla Panna |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Cetrioli |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
5 Cetrioli 40 G Burro 5 Cl Panna Sale |
Preparazione |
Sbucciate i cetrioli. Con l'apposito utensile ricavatene tante palline. Scottatele in acqua salata a bollore pochi minuti. Scolatele e insaporitele in un tegame dove avete sciolto il burro a fiamma bassa. Lasciate insaporire, mescolate, regolate il sale e cuocete 15 minuti. Versate la panna, fatela assorbire, passate sul piatto da portata e servite subito. |
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