| Nome ricetta |
| Chao Douya |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Germogli Di Soia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 450 G Carne Di Maiale Chiara Fatta A Pezzettini 2 Cucchiaini Sherry 4 Cucchiaini Salsa Di Soia Chiara 1 Cucchiaino Olio Di Sesamo 1 Cucchiaino Amido Di Mais 1000 G Germogli Di Soia 4 Cucchiai Olio Di Semi Di Arachidi 4 Fette Radice Di Zenzero Fresca Pelata E Tritata 2 Cucchiaini Olio Di Semi Di Arachidi 2 Cucchiaini Pasta Di Gamberetti |
| Preparazione |
| Tagliare la carne di maiale in pezzettini, metterla in una terrina piccola ed aggiungete lo sherry, due cucchiaini di salsa di soia, olio di sesamo ed amido di mais. Lavate i germogli in acqua corrente fredda, togliendo quelli appassiti o neri, e scolate |
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