| Nome ricetta |
| Charlotte Alla Metternich |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uvetta |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Uvetta Sultanina Rum 5 Fogli Colla Di Pesce 30 Cl Latte 100 G Zucchero 1/2 Bicchiere Vaniglia 3 Tuorli D'uovo 50 Cl Panna 200 G Biscotti Savoiardi 3 Mele |
| Preparazione |
| Mettete l'uvetta a macerare nel rum e fate ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda. Nel frattempo mettete a scaldare il latte (meno un bicchiere che vi servirà a parte) con lo zucchero e la vaniglia. Ponete i tuorli in una terrina e montateli con il |
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