| Nome ricetta |
| Chorizo |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maiale |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Nuovo Messico. Luogo: Stati Uniti. |
| Ingredienti |
| 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiaini Origano 10 Cl Aceto Balsamico 2 Cucchiai Peperoncino In Polvere Acqua 1000 G Polpa Di Maiale Macinata |
| Preparazione |
| Mettere tutti gli ingredienti, tranne la carne, nel mixer e tritare bene. Versare sulla carne e coprire con un piatto. Far marinare a temperatura ambiente per tutto il giorno. Asciugare l'acqua in eccesso e mettere in frigorifero per qualche ora. Create con la carne piccole salsicce e cucinatele sulla piastra per bistecche. Servitele con uova strapazzate. |
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