| Nome ricetta |
| Chutney D'ananas |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ananas Maturo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Vanuatu. Luogo: Melanesia. Luogo: Oceania. |
| Ingredienti |
| 1 Ananas Maturo 1 Tazza Aceto Di Vino Bianco 500 G Zucchero 1 Pollice Zenzero Fresco 3 Spicchi Aglio 2 Cipolle Grandi 1/2 Stecca Cannella 3 Peperoncini Piccanti Sale |
| Preparazione |
| Sbucciate l'ananas e tagliatelo a cubetti. Tritate lo zenzero, le cipolle, l'aglio e i peperoncini. Mescolatelo insieme allo zucchero, l'aceto e la scorza grattugiata del lime. Aggiustate di sale. Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocete finché la salsa inizierà ad ispessire. |
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