Nome ricetta |
Dolce All'ananas |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Ananas Fresco |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
125 G Margarina Polinsatura 125 G Zucchero Di Canna Grezzo 2 Uova 200 G Farina 1 3/4 Busta Lievito In Polvere 125 G Uvetta Sultanina Di Corinto 200 G Ananas Fresco |
Preparazione |
Prendere uno stampo di 20 cm. circa di diametro, foderarlo con la carta da forno e ungere quest'ultima. Dentro una ciotola montare lo zucchero e la margarina utilizzando un cucchiaio di legno. Continuando a mescolare, unire le uova una a una. Tra un uovo e l'altro, aggiungere un cucchiaio di farina. Spolverare con la farina e il lievito il composto realizzato con uova e margarina. Alla fine aggiungere l'uvetta. Dopo aver frullato l'ananas mescolare il composto alla pasta. Adagiare pasta e ananas nella teglia e infornare per 1 ora e 15 minuti. Il dolce deve diventare sodo e dorato. Una volta cotto deve rimanere nella teglia per 10 minuti. Toglierlo dalla teglia e lasciarlo raffreddare. Alla fine togliere la carta. |
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