| Nome ricetta |
| Cocktail Di Granchio |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Granchio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Granchio In Scatola 400 G Funghi 400 G Fagiolini 2 Pomodori Erba Cipollina Succo Di Limone Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Sistemare i funghi affettati sottilmente in una coppa con il succo di limone. Lessare per 25' i fagiolini, scolarli e farli raffreddare, quindi tagliarli a pezzetti. Tagliare a dadini i pomodori privati di buccia e semi. Versare nella coppa i fagiolini e i pomodori e la polpa di granchio divisa in filamenti. Condire con olio, sale e pepe. Spolverizzare con l'erba cipollina tritata finemente. |
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