Nome ricetta |
Conchiglie Ai Carciofi |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Carciofi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Conchiglie 1 Confezione Cuori Di Carciofi Findus 200 G Ricotta 100 G Pancetta 1/2 Cipolla Sale Pepe |
Preparazione |
Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per circa 10 minuti. Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire. Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimettere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire. |
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