| Nome ricetta |
| Riso In Cagnone |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Salvia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Riso 4 Foglie Salvia 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato 70 G Burro 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Appena Macinato |
| Preparazione |
| Cuocere il riso al dente. Dorare in un tegame il burro con l'aglio schiacciato e le foglie di salvia. Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo. Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire. |
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