Nome ricetta |
Coniglio Alla Spagnola |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Coniglio |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Luogo: Spagna. |
Ingredienti |
1 Coniglio 4 Spicchi Aglio 750 G Pomodori Pelati Tagliati A Filetti 1 Trito Di Aromi Misti Poco Brodo Olio D'oliva Burro Sale |
Preparazione |
Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare con olio e burro. Unire l'aglio a fettine, i pomodori, il trito di aromi e una presa di sale. Coprire e cuocere lentamente per circa 1 ora e 20', unendo se occorre poco brodo. |
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