| Nome ricetta |
| Cornetti Farciti (2) |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Cottura: 15 minuti. |
| Ingredienti |
| Per L'impasto: 6 Cucchiai Latte 150 G Ricotta 1 Uovo 6 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaino Sale 350 G Farina Bianca 1 Bustina Lievito Pizzaiolo Per Il Ripieno: 80 G Prosciutto Cotto 100 G Formaggio Scamorza Affumicata 75 G Besciamella 1 Uovo |
| Preparazione |
| Mescolare bene in una terrina larga ricotta, latte, uovo, olio e sale. Unire a cucchiaiate la farina setacciata ed aggiungere infine il lievito setacciato.Incorporare il tutto con una forchetta, quindi lavorare velocemente con le mani, fino ad ottenere un |
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