| Nome ricetta |
| Quiche Con Ripieno Di Selvaggina |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Daino |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta Frolla Salata: 250 G Farina 125 G Burro Sale 1 Tuorlo D'uovo 2 Cucchiai Acqua Per La Farcia: 250 G Polpa Di Daino 30 G Burro 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Bianco 200 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 3 Uova 20 Cl Panna 1 Mazzetto Prezzemolo |
| Preparazione |
| Le dosi indicate servono per preparare 12 tortine di 12 cm di diametro oppure una torta di 24 cm di diametro. Setacciate la farina sulla spianatoia, disponendola a fontana, fate un incavo al centro e mettetevi il burro a pezzetti, il sale e il tuorlo. Imp |
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