| Nome ricetta |
| Cosce Di Coniglia Nostrana |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Coniglia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Cosce Di Coniglia Nostrana Grande 1 Cipolla Grande 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Bicchieri Vino Bianco Sale Pepe |
| Preparazione |
| Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo. Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti. |
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