Nome ricetta |
Filetto Di Manzo In Crosta Al Patè |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Manzo |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Filetto Di Manzo Di 1000 G 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata 100 G Patè Tartufato 100 G Pancetta Larga 1 Tuorlo D'uovo 1 Cucchiaio Latte Olio D'oliva |
Preparazione |
Scongelate la pasta sfoglia. Avvolgete il filetto nelle fette di pancetta, legatelo con lo spago bianco da cucina. Velate d’olio il fondo di un tegame ovale. Adagiatevi la carne, coprite e cuocete in forno preriscaldato a 220°C per 10 minuti. Ritirate. La |
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