| Nome ricetta |
| Cotolette Alle Mele |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maiale |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Cotolette Di Maiale 150 G Mele Renette 50 G Burro Vino Bianco Secco Farina Sale Pepe |
| Preparazione |
| Soffriggere in un largo tegame il burro, unire le mele tritate, mescolare e, dopo 5 minuti, adagiare le fettine di carne infarinate. Far dorare da ambo i lati, irrorare con il vino, farlo evaporare, salare e pepare. Sistemare le cotolette in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire calde. |
| Altre Ricette |
