| Nome ricetta |
| Cozze Al Gratin (2) |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cozze |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Cozze 1 Bicchiere Vino Bianco Prezzemolo 50 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 50 G Pangrattato 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Funghi Coltivati |
| Preparazione |
| Raschiate le cozze lavandole sotto acqua corrente e mettetele in una padella con olio, aglio, prezzemolo tritato e cospargete con mezzo bicchiere di vino bianco. Fate cuocere a fuoco vivo finché non saranno aperte. Togliete il brodo formatosi e mettetelo |
| Altre Ricette |
