| Nome ricetta |
| Canocchie Alla Provenzale |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cicale Di Mare |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Cicale Di Mare (canocchie) 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 5 Spicchi Aglio 1 Mazzetto Basilico 25 Cl Vino Bianco Sale Pepe Pangrattato |
| Preparazione |
| Lavate le canocchie, mettetele in una pirofila, una accanto all'altra, e irroratele di olio; cospargetele di aglio e basilico, finemente tritati, bagnatele col vino bianco e spolverizzatele con una presa di sale e un pizzico di pepe; fate cuocere a fuoco moderato per 6 minuti. Togliete le canocchie dal fuoco, cospargetele con abbondante pangrattato e mettetele in forno, a 200°, per circa 10 minuti. |
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