| Nome ricetta |
| Cozze Al Limone |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cozze |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 20 minuti. Cottura: 10 minuti. Calorie: 336. |
| Ingredienti |
| 1500 G Cozze 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 2 Limoni Alcuni Rametti Prezzemolo 1 Peperoncino Secco Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pulite e raschiate accuratamente le cozze sotto l'acqua corrente. Immergetele poi in una grande ciotola d'acqua fredda ed eliminate quelle che eventualmente galleggiano. Sciogliete 50 g di sale in 1 dl di acqua bollente e unitevi 1 l e 1/2 di acqua fredda |
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