| Nome ricetta |
| Crema Al Rum |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rum |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 90 G Zucchero 3 Tuorli D'uovo 75 G Farina 50 Cl Latte 30 G Burro 1/2 Bicchiere Rum Biscotti Savoiardi Per Guarnire: Mandorle Tritate |
| Preparazione |
| Battere le uova con lo zucchero, unirvi la farina e, poco alla volta, il latte bollito. Porre il composto su fuoco basso e mescolare finché non si addensi, unire il burro. Sistemare in coppette i savoiardi imbevuti di rum e quando la crema è fredda versarvela fino a coprirli. Guarnire con mandorle tritate. |
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