| Nome ricetta |
| Crema Di Asparagi (2) |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Asparagi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 60 minuti. |
| Ingredienti |
| 1000 G Asparagi A Punta Verde 1 Cucchiaio Senape Piccante 1 Cucchiaino Salsa Worcester Pepe Macinato 6 Cucchiai Olio D'oliva 5 Patate 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco Forte |
| Preparazione |
| Raschiate, lavate gli asparagi, tagliate la parte finale del gambo e, dopo averli legati a mazzo, cuoceteli in acqua salata. Lessate a parte le patate a polpa tenera. Quando asparagi e patate saranno cotti al punto giusto, staccate le punte degli asparag |
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