| Nome ricetta |
| Crema Piselli E Gamberi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Piselli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 450 G Piselli Novelli 200 G Gamberetti Sgusciati 75 Cl Brodo Fecola Sale Pepe |
| Preparazione |
| Scongelare i piselli e metterli con i gamberetti nel mixer. Raccogliere il composto ottenuto in una pentolina, aggiungere il brodo e cuocere per 10' a fuoco basso. Aggiungere un cucchiaio di fecola, mescolando per non formare grumi. Far cuocere per altri 5', quindi aggiustare di sale e di pepe. Servire tiepido. |
| Altre Ricette |
