Nome ricetta |
Tagliolini Piccanti |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Salame Piccante |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
450 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 2 Formaggi Caprini 60 G Salame Piccante Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale |
Preparazione |
Stemperare i caprini con due cucchiai di acqua calda e unirli al salame tritato. Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata, il burro fuso e il grana, mescolare e servire. |
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