| Nome ricetta |
| Crepes Al Prosciutto E Fontina |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Fontina |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Prosciutto Cotto 100 G Formaggio Fontina 50 Cl Besciamella Formaggio Grattugiato 1 Pizzico Noce Moscata Burro |
| Preparazione |
| Preparate le crepes. Su ognuna distribuite un po' di prosciutto tritato e la fontina tagliata a dadini di uguale misura. Arrotolatele e allineatele in una pirofila imburrata. Copritele con la besciamella, cospargetele con il formaggio grattugiato e un pizzico di noce moscata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate gratinare. Potete servire le crepes intere o divise in due tronchetti tagliati in diagonale |
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