Nome ricetta |
Lattuga A Sorpresa |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Insalata Lattuga |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Foglie Grandi Insalata Lattuga 2 Uova Sode Tagliate A Fette 4 Acciughe 2 Cipolle Fresche 2 Carote 1 Finocchio Sale Pepe 1 Spicchio Limone Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione |
Pulite e tagliate a fettine cipolle, carote e finocchio, salatele e spruzzatele con un poco di limone. Lavate e asciugate le foglie di lattuga facendo attenzione a non ammaccarle. Disponete in ogni foglia un quarto delle verdure, le fettine di uovo sodo e una acciuga. Condite con un filo d'olio e servite. |
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