Nome ricetta |
Crostatine Alla Verdura |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Cavolfiore |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
Preparazione e cottura: 60 Minuti. |
Ingredienti |
2 Carote 250 G Cavolfiore 1 Cipolla Piccola 1 Spicchio Aglio 50 G Teste Di Funghi Champignon 300 G Pasta Brisée 40 G Burro 1 Cucchiaio Farina 25 Cl Panna 1 Pizzico Noce Moscata 2 Foglie Alloro 1 Cucchiaino Maggiorana Sale Pepe Per Gli Stampi: 20 G Burro |
Preparazione |
Pelate le carote, lavatele, tagliatele a dadini. Separate il cavolfiore in piccoli mazzetti, eliminate i gambi duri, lavate con cura i mazzetti. Mettete le carote e il cavolfiore nel cestello di una pentola a vapore senza mescolarli e fateli cuocere per c |
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