| Nome ricetta |
| Crostini Agli Asparagi |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Asparagi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Confezione Di Punte Di Asparagi Da 300 G 1 Cipolla 50 G Formaggio Grana Grattugiato 4 Fette Pancarrè Olio D'oliva Burro Sale |
| Preparazione |
| Lessare in acqua bollente salata gli asparagi, farli insaporire in padella con olio, burro e la cipolla tritata, cuocerli per circa 10 minuti, frullarli e unire al composto il grana. Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180' per circa 5 minuti e servire. |
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