| Nome ricetta |
| Crostoni Al Formaggio |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Pane Casereccio 6 Fette Formaggio Taleggio 100 G Prosciutto Cotto Tritato 200 G Funghi Champignon Prezzemolo Tritato 1 Tuorlo D'uovo Vino Bianco 4 Cucchiai Olio D'oliva Paprica Dolce Sale 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 50 G Formaggio Olandese Grattugiato 1 Spicchio Aglio |
| Preparazione |
| Far saltare in padella i funghi affettati con 1 cucchiaio di olio e l'aglio, unire il vino e portare a cottura. Eliminare l'aglio, unire prezzemolo, prosciutto, formaggi grattugiati e tuorlo, mescolare e salare. Tostare il pane unto con olio d'oliva, cospargerlo con il composto, coprirlo con il taleggio, cospargere con paprica e passarlo sotto il grill. |
| Altre Ricette |
