| Nome ricetta |
| Dischi Al Prosciutto |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prosciutto |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 700 G Patate Sale 1/2 Bicchiere Latte 1/2 Cubetto Lievito Di Birra 2 Uova 50 G Farina 200 G Prosciutto Crudo 1 Bicchiere Olio D'oliva Per Stendere L'impasto: Farina |
| Preparazione |
| Sbucciate, lavate e lessate le patate in acqua bollente salata; poi scolatele, passatele allo schiacciapatate e mettetele in una casseruola, sul fuoco, affinché perdano tutta l'umiditê (bastano pochi minuti). Trasferite quindi il passato di patate in una |
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