| Nome ricetta |
| Ditalini Alle Zucchine |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchine |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Pasta Tipo Ditalini 6 Zucchine Sottili Tenere 200 G Piselli Già Sgusciati 50 G Burro 80 G Pancetta Dolce 1/2 Cipollina Formaggio Grattugiato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d'ora salate e pepate. Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate. Servite con formaggio grattugiato. |
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