| Nome ricetta |
| Tagliatelle Al Latte |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Latte |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Tipo Tagliatelle 80 G Burro 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1/2 Bicchiere Latte Noce Moscata Sale Pepe |
| Preparazione |
| Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire. |
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