Nome ricetta |
Fagiolini Aglio E Olio |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Fagiolini |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
450 G Fagiolini 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Olio D'oliva Prezzemolo Sale |
Preparazione |
Scottare i fagiolini per 10' in acqua bollente salata e sgocciolarli bene. Imbiondire l'aglio nell'olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini. Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso. A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi. |
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