Nome ricetta |
Fegato Saporito |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Carne |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Fette Fegato (fette Alte 1 Cm) 4 Cipolle Rosse 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Farina |
Preparazione |
Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d'olio d'oliva. Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Servire caldo. |
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