| Nome ricetta |
| Roast-beef |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Carne Di Vitello 2 Rametti Rosmarino Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Prendere una pentola dai bordi un po' alti, mettere a freddo un poco di olio di oliva, la carne e il rosmarino. Cuocere a fuoco alto per 5 minuti continuando a rigirare la carne. Poi abbassare il gas e cuocere per 10 minuti per parte, salando a metà cottura. |
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