Nome ricetta |
Filetti Aromatici |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Manzo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Filetti Di Manzo 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Cipolla Sedano Prezzemolo Pepe Sale |
Preparazione |
Tritare la cipolla e le erbe. Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, l'olio, sale e pepe. Lasciar marinare per 4-5 ore. Scolare i filetti e cuocerli sulla bistecchiera caldissima, spennellandoli con la marinata. |
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