| Nome ricetta |
| Filetti Di Persico Alle Erbe Verdi |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pesce Persico |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Filetti Di Pesce Persico Già Puliti 150 G Spinaci 150 G Erbette 50 G Burro Sedano 2 Cipolle Timo Prezzemolo Tritato 1 Pizzico Dragoncello Pangrattato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tritare erbette, spinaci, sedano e cipolle, aggiungere timo, dragoncello, prezzemolo, un po' di sale e pepe. Sistemare uno strato del composto in una pirofila imburrata e disporvi sopra, bene allineati, i filetti di pesce con un secondo strato di erbe. Cospargere con burro fuso e pangrattato e cuocere in forno per 20' circa. |
| Altre Ricette |
