Nome ricetta |
Filetti Del Buongustaio |
Tipo |
Pollame |
Ingrediente principale della ricetta |
Tacchino |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Fette Tacchino 4 Fettine Formaggio Emmenthal 4 Fette Prosciutto Cotto 1 Uovo 50 G Pangrattato 3 Cucchiai Olio D’oliva 80 G Burro Sale Pepe |
Preparazione |
Nettate con cura le fette di tacchino, eliminando le eventuali parti grasse e le nervature appiattitele leggermente con il batticarne; passatele quindi nell’uovo sbattuto e nel pangrattato.Fatto ciò, ponete metà burro e l’olio d’oliva in un largo tegame e |
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