| Nome ricetta |
| Sogliole Al Prezzemolo |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sogliole |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Sogliole 25 G Burro 1/2 Bicchiere Vino Bianco 3 Scalogni 1 Mazzetto Prezzemolo Sale Pepe Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Tritare insieme gli scalogni e il prezzemolo. Preparare una teglia con olio e uno strato di trito, su cui porre le sogliole. Salare, pepare e coprire con un ulteriore strato di trito. Distribuire il burro a tocchetti, aggiungere il vino e mettere in forno preriscaldato a 170 gradi per 25 minuti. |
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